Tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2024

Cập nhật ngày: 16-09-2024 | 17:27:04 GMT +7, lượt xem: 257 Nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu năm 2024, từ ngày 05/9 đến 13/9/2024, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Trà Vinh phối hợp Chi cục Thủy sản – Quản lý chất lượng thuộc Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Trà Vinh và các ngành có liên quan tiến hành kiểm tra, đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, dịch vụ ăn uống, nhất là các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết Trung thu. Đoàn đã tiến hành kiểm tra trực tiếp tại 25 cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu, trà, cà phê, thực phẩm các loại… trên địa bàn các huyện: Càng Long, Châu Thành, Trà Cú. Tại các cơ sở, đoàn đã tập trung kiểm tra giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn, giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; việc thực hiện các quy định về tự công bố sản phẩm, đăng ký công bố sản phẩm, phiếu kết quả kiểm nghiệm và các hồ sơ, tài liệu pháp lý theo quy định. Kiểm tra một cơ sở sản xuất bánh trung thu trên địa bàn huyện Trà Cú Qua kiểm tra, các cơ sở chấp hành tốt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, có hóa đơn chứng minh nguồn gốc, xuất xứ các loại nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Quá trình kiểm tra, Đoàn đã tiến hành lấy 08 mẫu sản phẩm thực phẩm gửi Viện Y tế công cộng Thành phố Hồ Chí Minh để kiểm nghiệm các chỉ tiêu về chất lượng, ATTP. Tiến hành lấy mẫu để kiểm nghiệm các chỉ tiêu về chất lượng ATTP Bên cạnh việc kiểm tra, Đoàn liên ngành cũng kết hợp các biện pháp tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về ATTP, nhắc nhở các tổ chức, cá nhân chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật trong buôn bán, sản xuất kinh doanh và lựa chọn những mặt hàng đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ để sử dụng an toàn và lành mạnh. Đặng Thành Nhiều